久しぶりの部活動〜米沢牛懐石のお宿「時の宿すみれ」

2020/01/01

久しぶりの部活動〜米沢牛懐石のお宿「時の宿すみれ」

あけましておめでとうございます。
2020年、また新しい年があけましたね！

2019大晦日、城ヶ崎シーサイドエリアで１枚。

１年の半分以上を海外遠征に費やした2019年の最後は、二子山で登ったり、新しい車を我が家に迎えたりしながら、新生活（？）の準備をしていました。

つよつよさんの登りに刺激を受け、久々のスポートでめっためたに。

ついに迎えた、納車の日！フォレスター X-BREAK！

うっすら雪化粧の富士山と！

そして、１年間のイギリス留学を終え帰国したペコマと、東北車中泊旅に繰り出しました。

夏油温泉でスキー後、アルパカに会いに！極寒！

前のエクストレイルには10年乗ったので、ここ数年で飛躍的に進歩した自動運転機能を体験するのははじめて。長距離運転も渋滞も下道も、ものすごく楽です。スゴイね、先進技術！

東北には、職場の異動で2年間暮らした仙台の街があり、ふたりの肉部活動の原点となった米沢のお宿「すみれ」があります。

岩手山はアイゼンピッケルをはじめて使ったシーズンに登った（そしてソリで下った）思い出の山！

今回の東北旅は、新しい車でロングドライブ＆車中泊をしながら思い出の地を巡る旅でもありました。

車中泊も快適♪

"おふたりさま専用"、米沢牛懐石料理のお宿「時の宿すみれ」は、当時勤務していた職場の上司に教えてもらった隠れ家的ラグジュアリー空間です。

カメラを向けられるとこうなる、の典型。

ここをはじめて訪れたのは、ふたりが28歳のときでした。そして２度目はその２年後、30歳のとき。

ウエルカムお抹茶。

またふたりで来られたなぁ。ずずず。

異動のタイミングなど、人生の節目節目で、訪れるたび時の流れを感じてきた場所です。

部屋数はたった10室で、10種類の違ったテーマのお部屋が楽しめます。今回泊まったのは"アトリエ風洋室「あおい」"。

今回は３度目の訪問。とくに私は、前回宿泊した５年前と比べて生活が大きく変わりました。そしてふたりとももう35歳になりました。

夕食前にお風呂。湯の沢温泉、源泉掛け流しで24時間入浴できます。貸切露天風呂もあって、ふたりでゆっくりできます。

湯上りに井戸水。

前回の「すみれ」の記事を読み返してみると、そこには、30代になって自信と希望に満ち溢れる自分の姿がありました。

待ちに待ったお夕食タイム！米沢牛尽くし、米沢牛丸々１頭を余すことなく堪能する創作懐石です！

なんとギネスがメニューにあったので乾杯！イギリス留学お疲れ様！

大トロポワレの握り。手を替え品を替え、米沢牛料理が次々運ばれてきます。

米沢牛黄木のすみれ漬。ご飯がとまらなくなります。

仕事にもクライミングにも自信がつき、自分のやりたいことがある程度思い通りにできるようになってきた時期でした。

そして、その自信を胸に、"安定"の象徴のような仕事を辞めて、ひとまず"2年間"という期間を設定して、やりたかったことをやれる限りやってみました。

メインは３種類から選べます。今回はすき焼きをチョイス！

西と東の中間みたいなスタイルで作られていきました。そんな基本知識すらなくただ美味しくいただいていた７年前と比べると、部活の成果は出ている気がします。

その結果知ることができたのは、世界がいかに広いかということ。そして、人脈と豊富な経験・学びと、新しい視野を得られました。自分が何者になりたいのか、本当は何をしたいのか。幸せって何なのか。考えなくてもいいことを考え始めて不安に押しつぶされそうになり、不眠が続いた時期もありました。

ロビーには温度管理された酒蔵があって、お料理に合うワインや日本酒などがずらりと並んでいます。

お食事前に好きなお酒を選ぶと、食事と一緒に出してもらえます。

自分の力で生きる、やりたいことを追求する、疑わず自信を失わずに信念を貫き通す。それがいかに難しいことなのか、いかに怖くて、でもやりがいのあることなのか。そういったことをとことん考えさせられる2年間になりました。

食事が終わった後はロビーのバーカウンターに移動しておデザ！

本棚にはお肉やらゴルフやら山渓もあったり、いろいろなジャンルの本があって、お部屋に持って行けます。７年前にここで「和牛道」という本を読んだのが肉部のはじまりでした。

誰もが最善の人生を送るため、然るべきタイミングで様々な人生の選択をしているのだと思います。
なんとなく日々を過ごしていても楽しいのかも知れないけど、私が私なのはこれが一度きり。死ぬまでの決して長くはない期間で、やりたいと思ったことは全部やれるように上手くやりたいです。逆にいうと、上手くやらなければ全部は到底できませんよね。